{"product_id":"beef-chunks-boneless","title":"قطع لحم بقر بدون عظم","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eتأتي قطع لحم البقر الخالية من العظم جاهزة ومقطعة مسبقًا للطهي، مما يزيل الحاجة إلى إزالة العظام أثناء الطهي أو بعده. يساعد التقطيع المتساوي على طهي كل قطعة بنفس المعدل، وهو أمر مهم عند إعداد اليخنات أو أطباق الكاري أو اللحوم المطهوة التي تعتمد على قوام متجانس.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eتُعد هذه القطع مناسبة للأطباق التي تستفيد من الطهي المطول على نار خفيفة. يسمح عدم وجود العظم للمخللات والصلصات بالتغلغل بشكل مباشر أكثر، مما ينتج عنه نكهة أعمق في الطبق النهائي دون خطوات إضافية للتقطيع.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eمثالية ليخنة لحم البقر أو الفلفل الحار المطبوخة ببطء حيث تحافظ القطع المتناسقة بحجم اللقمة على شكلها بعد ساعات من الغليان.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمناسبة لوصفات قدر الضغط التي تحتاج إلى تحمير سريع يليه تليين تحت الضغط.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eمفيدة في الأطباق المطهوة في الفرن مثل لحم البقر البورغينيون أو كاري الماسمان حيث يحتاج اللحم إلى البقاء متماسكًا ولكنه يصبح طريًا لدرجة يمكن تقطيعه بالشوكة.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eقم بتخزين الأجزاء الطازجة في الثلاجة واستخدمها في غضون أيام قليلة، أو جمدها في أكياس مقسمة للحفظ لفترة أطول. عند إزالة الجليد، احتفظ باللحم في عبوته الأصلية لتقليل فقدان الرطوبة قبل الطهي.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASABLANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058157903987,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/2869\/5411\/files\/beef-chunks-boneless-unccoked.png?v=1780508549","url":"https:\/\/casablancahalal.com\/ar\/products\/beef-chunks-boneless","provider":"Casablanca Mediterranean Food","version":"1.0","type":"link"}