{"product_id":"cabbage-2","title":"ملفوف","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eالكرنب هو رأس من الأوراق المقرمشة والغنية بالعناصر الغذائية، يضفي على مطبخك قوامًا وتغذية وتنوعًا. سواء كنت تعد سلطة كول سلو منعشة، أو تطهو طبقًا جانبيًا شهيًا، أو تضيفه إلى وعاء من الحبوب الغنية، فإن هذه الخضروات المتواضعة تتألق بنكهة تتحسن مع الإعداد البسيط والواعي.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eما هو: خضروات ورقية مدمجة ذات نكهة خفيفة وحلوة قليلاً تصبح أعمق وأكثر توازنًا مع الطهي.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eأفضل الاستخدامات: سلطات الكول سلو النيئة، التحضيرات المخمرة، الأطباق المطبوخة ببطء، الحساء، الأطباق المقلية، والأطباق الجانبية المشوية.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eالقوام والنكهة: مقرمش ومنعش عندما يكون نيئًا؛ نكهات خفيفة ومكرملة عند القلي أو الطهي ببطء.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eالتخزين: يُحفظ في الثلاجة في درج الخضروات، ملفوفًا بشكل غير محكم أو في كيس مثقب؛ يبقى طازجًا عادة لمدة 1-2 أسبوع.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eنصائح التحضير: قم بإزالة الأوراق الخارجية، وقم بإزالة القلب للتقطيع المتساوي، وقطعه إلى شرائح رفيعة للسلطات أو إلى قطع كبيرة للطهي ببطء.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eالفوائد الغذائية: غني بفيتامين C والألياف الغذائية، مع سعرات حرارية منخفضة لكل وجبة لدعم الوجبات المتوازنة.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eمجموعات النكهات: يتناسب مع التفاح، الثوم، الكراوية، اللحم المقدد، البطاطس، والتوابل القوية لمجموعة متنوعة من النكهات.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eطرق شائعة للاستمتاع بالكرنب\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eسلطة الكول سلو المقرمشة مع صلصة منعشة للسندويشات والنزهات.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eكرنب مطبوخ ببطء مع النقانق أو البطاطس للحصول على طبق دسم ومريح.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eكرنب مقلي مع الثوم والزنجبيل للحصول على طبق جانبي سريع ولذيذ.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eأصناف مخمرة كلاسيكية مثل مخلل الملفوف أو الكيمتشي للحصول على دفعة بروبيوتيك ونكهة معقدة.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eنصائح الشراء والتخزين\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eاختر الرؤوس التي تبدو كثيفة وثقيلة بالنسبة لحجمها، مع أوراق متماسكة بإحكام وأقل قدر من العيوب.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eتجنب الرؤوس التي تحتوي على أوراق ذابلة أو متغيرة اللون أو فضفاضة.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eاحتفظ به كاملاً حتى تكون مستعدًا للتحضير للحفاظ على قرمشته؛ قم بتبريده لزيادة نضارته إلى أقصى حد.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eاجمع الكرنب الطازج لإضافة القرمشة واللون والتغذية إلى الوجبات اليومية. أضف إلى السلة وارفع من مستوى عشاءك في منتصف الأسبوع مع إمكانيات سهلة ولذيذة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASABLANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058162753651,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/2869\/5411\/files\/cabbage.png?v=1780389551","url":"https:\/\/casablancahalal.com\/ar\/products\/cabbage-2","provider":"Casablanca Mediterranean Food","version":"1.0","type":"link"}