{"product_id":"lamb-feet","title":"كوارع ضأن","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003eكوارع الضأن - قطع غنية بالجيلاتين للمرق اللذيذ والأطباق الدسمة\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eتوفر كوارع الضأن أساسًا عميقًا ولذيذًا للطهي لمن يرغبون في الوجبات التقليدية المطهوة ببطء. عند طهيها على نار هادئة أو برايزنج، تُطلق هذه القطع الكولاجين والنكهة، مما ينتج عنه مرق ناعم ولحمة طرية تسقط من العظم. استخدم كوارع الضأن لعمل مرقة قوية للحساء، الصلصات، واليخنات، أو ادمجها في اليخنات والشوربات الريفية والكاري لتكون طبقًا رئيسيًا مريحًا.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eما ستختبره\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eمرقة ناعمة وجيلاتينية تُثري الصلصات واليخنات\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eلحم سمين ولذيذ يتفتت بسهولة بعد الطهي البطيء\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eمتعدد الاستخدامات في مختلف المأكولات - من اليخنات الريفية إلى الكاري العطري\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eقاعدة مثالية للأعشاب والتوابل القوية\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eأفكار التحضير\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eللمرق: يُطهى على نار هادئة مع العطريات لعدة ساعات، ثم يُصفى ويُستخدم كقاعدة للحساء واليخنات\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eللبرايزنج: يُحمر أولاً لتعميق النكهة، ثم يُطهى ببطء مع النبيذ أو المرق والخضروات\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eللكاري: يُخلط مع التوابل الدافئة وحليب جوز الهند لطبق مريح وعطري\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eالتخزين والمعالجة\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eاحتفظ به في الثلاجة إذا كنت ستستخدمه قريبًا بعد الشراء. للتخزين لفترة أطول، جمده في عبوات محكمة الإغلاق وأذبه قبل الاستخدام. اطبخ كوارع الضأن جيدًا دائمًا قبل التقديم وتعامل معها بأدوات نظيفة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASABLANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058157445235,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/2869\/5411\/files\/lamb-feet-uncooked.png?v=1780509721","url":"https:\/\/casablancahalal.com\/ar\/products\/lamb-feet","provider":"Casablanca Mediterranean Food","version":"1.0","type":"link"}